Fallstudie

Get Real (Organic Foods) Ltd - Fallstudie

Get Real Organic ist eine innovative und führende, für gesunde organische Lebensmittel bekannte prämierte Bäckerei in Shropshire, die ,fleischfreie' Fertigmahlzeiten und Nachspeisen entwickelt und produziert. Diese Produkte sind fettarm, salzarm, frei von Additiven und Konservierungsmitteln, ganz ohne gehärtetes Fett. Get Real wandte sich an Oakland auf der Suche nach einer Kühlvertriebslösung für sein organisches Produktsortiment, insbesondere die gekühlte Quiche und den Ambledown-"Braten".

Historisch gesehen war Get Real ein Anbieter von Tiefkühlerzeugnissen, gewann aber einen Kühlkost-Großkunden. Daher musste das Unternehmen einen speziellen Kühlvertriebspartner finden. Angesichts einer Spezifikation, die nicht mit standardmäßigen Vertriebskosten bzw. Palettenstückzahlen im Einklang stand, war Flexibilität geboten . und eine Lösung, die den Umwelt- und Ethikgrundsätzen von Oakland entsprach.

Dean Attwell, Geschäftsführer von Oakland, erläutert: "Die Senkung unserer Gesamtauswirkung auf die Umwelt fließt in alles, was wir tun, ein. Gleichzeitig ist unser persönliches Engagement für Kundendienst oberstes Gebot. Das Angebot einer Reihe von Optionen - z. B. unser gemeinsam genutztes Paletten-Konsolidierungsprogramm - bedeutet nicht nur, dass unsere Kunden Geld sparen. Vielmehr ermöglichen wir es kleineren Produzenten und Herstellern, Erzeugnisse bei Einzelhändlern und Foodservice-Unternehmen wie z. B. Asda, Tesco, Waitrose und 3663 aufs Regal zu bekommen."

Bestellungen von Get Real Organic gehen per EDI ein und werden mit dem Proteus-Lagerverwaltungssystem von Oakland bearbeitet. Dadurch wird nicht nur für erhöhte Kapazität gesorgt, sondern auch saubere, gründliche und transparente Auftragsverfolgung gewährleistet. Daraufhin werden Bestellungen zwecks Übergabe an Oakland's Lager zusammengestellt; zu diesem Zeitpunkt wird jede Bestellung kommissioniert und - auslieferbereit - auf vollen Paletten konsolidiert. Real profitiert vom Oakland-Lagerverwaltungssystem . durch eine Reihe maßgeschneiderter Berichte, Kundenbetreuung in Bezug auf Stock-Handling und Auslaufbestand. Automatische Berichte werden erstellt und täglich geschickt - in ihnen werden Bestände aufgeführt und Aufträge bestätigt. Auslaufberichte zeigen alle Bestände jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums.

Dai Williams, Betriebsleiter bei Get Real Organic Foods, sagte: "Eines der Hauptanliegen eines kleinen Handelsunternehmens für gekühlte Produkte mit kurzer Haltbarkeit ist das Ausfindigmachen einer rationellen und kosteneffektiven Marktroute. Nachdem wir Oakland als den richtigen Geschäftspartner identifiziert hatten, konnten wir uns erfolgsbedingt weiterentwickeln. Get Real Organic beliefert jetzt eine Reihe von Lebensmittel-Einzelhandelsketten, wobei Oakland unser gesamtes Kühlgutgeschäft abwickelt."

Durch Inanspruchnahme von Oakland's Konsolidierungsprogrammen sicherte sich Get Real nicht nur eine Marktroute; ferner wurden Kosten gesenkt und wurde die Gesamtauswirkung des Vertriebs auf die Umwelt verringert, wodurch der insgesamte Carbon Footprint des Unternehmens gesenkt wurde. Get Real Organic-Produkte sind in Einzelhandelsgeschäften wie Sainsbury's, Waitrose, Tesco, Asda und in unabhängigen Reformhäusern in ganz Großbritannien zu finden.